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New Horizons for Eco-Labels and Sustainability

O Sustainable Foods Summit será realizado em São Paulo nos dias 28 e 29 de novembro. A quinta edição Latino Americana discutirá desenvolvimentos em alimentos de origem vegetal, embalagens verdes, cadeias de fornecimento de alimentos orgânicos, rastreabilidade de ingredientes, consumidores vegetarianos e veganos, construção de uma economia circular, inovações em produtos, etc. Clique aqui para receber o programa detalhado deste evento.

Pela primeira vez, o Summit discutirá as perspectivas de alimentos à base de plantas na América Latina. Será apresentada uma atualização no mercado de alimentos orgânicos, bem como ingredientes alimentares que estão sendo usados visando sustentabilidade. Abordagens práticas para reduzir o impacto de embalagens de alimentos e bebidas também serão discutidas. Mais detalhes

Desde 2009, o Sustainable Foods Summit aborda os mais importantes desenvolvimentos na indústria de abastecimento alimentar relacionados à sustentabilidade e rotulagem ecológica, como a questão dos produtos orgânicos, comércio justo (Fairtrade), ‘Rainforest Alliance’, etc. O Sustainable Foods Summit  é organizado nas regiões mais relevantes do mundo: Europa, América do Norte, Ásia-Pacífico e América Latina.

Edição anterior: Assista ao vídeo!

A 4ª edição Latino-Americana do Sustainable Foods Summit foi realizada em novembro de 2018. Discussões focaram em rótulos ecológicos, esquemas de sustentabilidade e ingredientes alimentares. Veja aqui as fotos da 3ª edição here.

 

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