A próxima edição latino-americana do Sustainable Foods Summit acontecerá em São Paulo, nos dias 25 e 26 de novembro de 2020. O Summit apresentará uma atualização sobre os desenvolvimentos da sustentabilidade na indústria alimentar regional. Entre em contato conosco para se manter atualizado da agenda do Summit.
A última edição latino-americana foi realizada em São Paulo, nos dias 28 e 29 de novembro de 2019. As discussões abordaram alimentos à base de plantas, embalagens sustentáveis, biodiversidade, rastreabilidade, cadeias de fornecimento de alimentos orgânicos, consumidores veganos e vegetarianos, construção de uma economia circular, etc. Veja as fotos do Summit de 2019 aqui.
Desde 2009, o Sustainable Foods Summit aborda os mais importantes desenvolvimentos na indústria de abastecimento alimentar relacionados à sustentabilidade e rotulagem ecológica, como a questão dos produtos orgânicos, comércio justo (Fairtrade), ‘Rainforest Alliance’, etc. O Sustainable Foods Summit é organizado nas regiões mais relevantes do mundo: Europa, América do Norte, Ásia-Pacífico e América Latina.
A 4ª edição Latino-Americana do Sustainable Foods Summit foi realizada em novembro de 2018. Discussões focaram em rótulos ecológicos, esquemas de sustentabilidade e ingredientes alimentares.
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